關鍵技術推動 產業穩步發展

發布時間:2013年04月16日   【字體:

  藍莓的大發展需要技術的強力支撐。2006年以來,吉林農業大學為首席專家單位、組織全國17家科研單位和大專院校承擔了“十一五”和“十二五”農業部國家公益性行業(農業)藍莓專項和948重大技術引進專項。目前,已建立了科研支撐企業、政府積極參與、龍頭企業帶動種植大戶或合作社發展的產業化生產模式。

  藍莓種植中,以下技術比較關鍵。

  其一,適宜的土壤條件是保障栽培成功的基礎。土壤疏松、有機質含量高(有機質含量5%至18%)、酸性(PH4.0至5.5)是藍莓對土壤條件的基本需求。我國長白山和大小興安嶺黑土、膠東和遼東半島的沙壤土、長江流域和長江以南地區的沙壤土、紅壤土和黃壤土是較為理想的土壤條件。

  其二,優良品種的區域化選擇和主導品種的使用是成功的關鍵。我國藍莓可劃分為5大產區。長白山和大小興安嶺產區,以矮叢藍莓、半高叢藍莓和部分北高叢藍莓為主,主要推薦品種有“美登”,為加工專用型品種;“北陸”和“瑞卡”作為加工和鮮食兼用型品種;“都克”、“藍塔”和“北衛”為利用區域優勢實現鮮果8至9月生產的品種。遼東半島和膠東半島地區以北高叢品種為主,主要品種有“都克”和“藍豐”2個主導品種。長江流域和長江以南地區無霜期少于280天的地區建議選擇北高叢主栽培品種的“都克”、“藍豐”及“北陸”和南高叢品種“奧尼爾”、“密斯梯”、“雷格西”和“布里吉他”。無霜期大于280天以上地區只選擇南高叢品種和兔眼品種中的“燦爛”、“巨豐”和“粉藍”。

  在品種的選擇上,一定要確立主導品種和優勢品種的概念,所謂優勢品種是指在本區域內最適合的品種和具有市場競爭力的品種。主導品種指的是在一個產區或生產園確立3至5個優良品種。切忌在一個產區或一個生產園栽培過多的品種。

  其三,有效的土壤改良是豐產優質的關鍵。草炭是目前使用最廣泛、最有效的增加土壤有機質的材料,其他較為有效的替代材料有松針、鋸末等。秸稈、有機肥可以部分替代,在土壤PH超過5.5時,用硫磺粉降低土壤PH值。

  其四,綜合栽培管理技術實施的準確性和有效性。生產中重定值、輕管理是很多生產園產量和品質低下的主要原因,綜合管理措施包括根據樹齡制定準確的施肥、灌水、授粉技術和修剪方案、病蟲害防治方案和除草方案。要特別注意藍莓果樹的特殊性,切忌以其他果樹的管理方式來管理藍莓。

  (作者系吉林農業大學教授、農業部藍莓項目首席專家、中國園藝學會小漿果分會理事長)

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